♠️♥️ 歡樂研究所 by Alice ♦️♣

 

今天Alice所長要來介紹來自日本第一大迴轉壽司-壽司郎 

Alice在台灣吃過很多家迴轉壽司   蔵壽司、海壽司、點爭鮮…等

但老實說還沒有榮登心中第一名的

這次有打著日本第一大迴轉壽司之名的壽司郎來台

當然要列入歡樂研究所的研究名單啦!

壽司郎常常高朋滿座  害Alice進不去

究竟為何壽司郎如此人氣   就讓我們繼續看下去~

 

 

這次調查的是位在台北車站附近的新光三越旁的麥當勞的樓上(有點饒舌XD)

【壽司郎台北旗艦店】

夜拍還挺氣派的~紅紅的招牌很顯眼

 

 

走到入口處  就有一個大大的壽司郎標誌

 

 

店內品項壽司、甜點、副餐、飲品等約130種以上

無服務費   

 

 

大家要切記

來壽司郎要記得使用APP訂位服務

不然以現在壽司郎人氣的程度  你排到石化都可能排不到

除非你選在冷門時段來

 

 

個人覺得壽司郎的App設計滿好用的

一進去的畫面  有左右兩個選項可選

先按進去左邊鄰近店鋪   裡面會出現目前台灣有的壽司郎店家

然後選擇離你較近的店家訂位 

 

App分有領取號碼牌及預約日期訂位

Alice在這教各位一個小技巧

因為目前壽司郎人真的多到爆炸 所以一些人氣時間都沒有位子了

延到幾個月後也一樣  除非你要選一些冷門時間  比方 下午之類的

  所以你可以在預定食用時間前的一兩個小時   用APP觀看現在抽號碼牌

需等多久  App會出現等候時間

 

你可以抽了後   隨時觀看最一開始畫面的右選項查看等候狀況

只要再剩餘時間30分鐘內到店內櫃檯的機台報到即可完成報到手續

記得一定要完成報到手續哦~  不然你就白抽號碼牌了

 

 

店內是由以前麥當勞二樓改建的

很寬廣  共有200多個位子可坐

有座位也有吧檯區

 

 

Alice一開始是選擇座位區  但吧檯區先有空位空出來了

店員詢問是否要換吧檯區   想說算了~快點吃到比較重要所以就換了

等店員帶位到吧檯區    這位子真的讓Alice出乎異料

原以為是那種小小的桌面和大家靠一起的吧檯

但壽司郎的吧檯區桌面不僅大   還有隔板把你和旁邊的客人區隔開來

隱密性很好    這設計做的很不錯!!

這和桌子的座位幾乎沒啥兩樣

 

 

壽司郎的有三種價位   為紅盤40、銀盤60、金盤80

高峰時段限制食用時間為1小時

吃完盤子請依顏色分類好放在桌邊好讓店員清點

 

 

等餐方法有兩種

一種是   自取迴轉盤上的壽司

二是自己用點餐平板點餐

 

 

桌面上會放有醬料及筷子

 

 

這的醬料有三種口味  分別為

特製醬油、橙醋、甜醬

可依自己口味及食材去搭配

 

 

醬料旁還放了一大罐薑片

 

 

迴轉台的上方放有小疊、杯子、溼紙巾

 

 

桌面還有抹茶粉及熱水可使用

Alice很喜歡壽司郎的抹茶粉

比起別家喝起來更來的清香好喝 

 

 

點選單上日語、英語、中文、韓文   四種語言可選

真的很國際化~

 

 

而且點餐平板可以拔起使用  不用在固定在桌上按

這是Alice覺得第二項貼心的設計  加分~

 

 

接下來選擇你想吃的品項按下去   餐點品項會出現在右邊白色畫面

再按下點餐即可

 

 

當你點的餐點要來時   點餐平板上會出現通知

 

 

然後餐點就會從廚房口那滑送過來你座位

就在迴轉壽司台的上方

 

 

而芥末是設計成一小包一小包的袋裝  就穿插在迴轉壽司中

 

 

【炸雞塊】

外面的炸衣不會很厚   咬下去雞肉也很juicy

和日本的炸雞塊口味接近   還原度很高

 

 

【青森貝柱】

Alice最愛吃生貝柱  這的生貝柱很大一塊

生貝柱很新鮮   不沾任何調味料也有一股貝肉的鮮甜

 

 

【特選鮪魚中腹】

很厚實的一塊   咬下去油脂在口中化開

還有股鮪魚特有的魚肉味

好吃

 

 

【鮮蝦三貫】

三種不同種類的蝦子握壽司

60元這樣一盤感覺非常划算

 

 

【花枝】

花枝搭配紫蘇葉

花枝的綿密及紫蘇特有的氣味    不論是口感還是味道

都搭配的非常好    少一不可

   

 

【厚切鹽烤鯖魚】

鯖魚肉非常厚一片   上面撒上蘿蔔泥及蔥花

烤的剛好  不會很乾

一口吃下   還以為在吃鯖魚定食呢

 

 

【生拌鮪魚軍艦】

生鮪魚已拌有些微醬料  滑嫩滑嫩的也很好吃

  

 

【醬烤青森產貝柱】

稍微炙燒過的貝柱  別有另一番風味

軟嫩鮮甜   只是Alice還是偏好生貝柱

 

 

【海膽海苔包】

吃下去有股大海的味道   閉上眼大概會覺得自己來到海邊XD

沒有奇怪的腥臭味    

 

 

【???】

這道忘了是什麼鮭魚了

鮭魚肉非常大    都看不見米飯了

上面還放有鮭魚卵   Alice最愛吃鮭魚了 

這麼大一片真是太幸福了

 

 

【蔥花鮪魚軍艦】

裡面放滿了碎鮪魚肉

Alice是對鮪魚比較沒興趣的人  但這道有讓Alice驚艷

一口吃下冰冰涼涼的魚肉  搭配米飯 

好吃到讓Alice連點兩次

 

 

【鰈魚鰭緣】

是Alice握壽司中的最愛 

 Alice發現台灣壽司很少有賣生的鰈魚握壽司

大部份都會稍微炙燒過   炙燒過的鰈魚肉質會比較充滿油脂

但Alice比較偏愛無炙燒的口感   有著鰈魚肉特殊的口味

壽司郎的則是生的鰈魚握壽司   重點還是厚切

真是太感動了~~

 

 

【大切生鮭魚】

握壽司中的第二愛

小鮭鮭~~~   這也是超級大塊的

應該要改叫大鮭鮭

一口吃   超滿足~~   

 

 

【鮪魚】

雖然只是一般鮪魚 

但也是很新鮮  吃起來不會乾乾的

肉片也很大片

 

 

【炙燒上等星饅】

Alice很愛吃星鰻   在日本是叫穴子魚

上面淋有甜醬   星鰻肉很嫩

一咬整個在嘴裡化開  搭配米飯非常好吃 

 

 

【飲料吧】

一人60元

如果不想喝抹茶的人  可以點飲料吧喝到飽

 

 

沒一會時間    盤子已經疊的很高了

Alice對於壽司郎有著極高的評價   不僅食材新鮮種類多

份量還很大   幾乎都看不見下面的醋飯團

目前壽司郎是Alice心中排名台灣的第一名迴轉壽司

只是有一點不太優的地方就是壽司郎的集點

三百元才能集到一點   重點是按照人頭集的

也就是說你們三個人吃了三百   但集點卡無法集三點

而會被分成三張卡   一張一點

所以如果你是兩個人吃一千 那就是一人一點    有四百元就浪費了

個人覺得這樣的集點方式有點…不是很貼心@@

除了集點   其它各項評分  環境、口味、食材、服務…等

Alice都給壽司郎很高的評價

日後想吃迴轉壽司時   無別選擇    就是壽司郎啦~~

 

 

 

 

營業資訊

台北館前路店(台灣旗艦店)

地址∶100-47 台北市中正區館前路8號2樓 

電話∶02-2361-2638

營業時間∶平日 11:00-22:15 (最終點餐 21:45)
             假日 10:30-22:15 (最終點餐 21:45)

 

 

台北中華路店

地址：100-42 台北市中正區中華路一段41號1樓

 

電話：02-2361-2306

 

營業時間：平日 11:00-22:15 (最終點餐 21:45)
                  假日 10:30-22:15 (最終點餐 21:45)  

 

 

 

高雄夢時代店

 

地址：806-61 高雄市前鎮區中華五路789號 藍鯨館6樓

 

電話：07-812-6755

 

營業時間：平日 11:00-21:30 (最終點餐 21:00)
               假日 10:30-21:30 (最終點餐 21:00)